Која је разлика јогурт од биокефир

Разлика измедју јогурта и биокефир

Кавказ је позната по својој дуговечности. Можда људи који живе на Кавказу, је познат за тајну ове дуговечности, а у многим аспектима је у исхрани своје хране. Важно место међу производима које користе кавкари је кефир. Овај млечни производ је веома корисно за наше тело, има благотворно дејство на гастроинтестиналног тракта, нервних, кардиоваскуларних и скелетних система и метаболичке процесе. Кефир се може конзумирати и са индивидуалном нетрпељивошћу до крављег млека.

Све, прозори радњи и велики супермаркет налази посебан јогурт са ознаком "Био". Верује се да је овај ферментирани млечни производ још кориснији од обичних кефира. Али, шта даје такву корист биокефиру? И ако постоје разлике између њега и његовог обичног човека, шта су онда они? Рећи ћемо вам о овоме.

Садржај чланка

• упоредите
• ЗАКЉУЧИ ТхеДифференце. ен

Тхе

Кефир - а ферментисани млечни производ који се прави од крављег (целине или обрано) метода млеко ферментација: алкохол и ферментисаног млека. кефир "гљиве" се користи за коначни производ - користан савез више од двадесет компоненте: млечном стрептококе и бактерије сирћетне киселине, квасца и штапова.

Биокефир (Биопродуцт киселог млека, бифидокефир) - врста јогурта, који је додао посебне стартер производи директну примену: Лацтобациллус ацидопхилус, термофилна и мезофилни стрептококе и бифидобактерије.

↑ са садржајем

упоредите

Разлика између ове две врсте јогурта је да биокефир садржи бифидобактерија. Њих карактерише отпорност на желудачни сок, тако да могу ући у црева и имају благотворно дејство на свог окружења - наиме, да се смањи број болести изазивају патогене () бактерија и враћање микрофлоре.

Недвосмислене предности бифидобактерија:

• ојачати имунитет;
• борити се са дисбиозом;
• регулишу рад стомака и црева;
• корисно утичу на рад кардиоваскуларног система;
• побољшати метаболичке процесе.

Важно: рок трајања биоконфигурације је не више од 10 дана. Да би производ могао да одговара префиксу "био", требало би да садржи најмање 106 цфу / г бифидобактерија.

Биокефир је скупљи од обичног кефира.

на садржај ↑

Закључци ТхеДифференце. ру

1. Биокефир - врста јогурта, који је додао посебну Стартер производи директну примену, укључујући - бифидобактерија. Захваљујући њима, има одличан терапеутски ефекат на људско тело.
2. Цена биоцхетофоре је виша.