Ензими разликовати од неорганских катализатора

разлике између ензима и неорганских катализатора

Неорганске катализатори и ензими (биокатализатори) без да троши самог себе, за брзину хемијске реакције и енергетских могућности. У присуству било ког катализатора, енергија у хемијском систему остаје константна. Током катализе, правац хемијске реакције остаје непромењен.

Садржај чланка

• упоредите
• ЗАКЉУЧИ ТхеДифференце. ен

Дефиниција

Ензими су биолошки катализатори. Њихова основа је протеин. Активни део ензима садржи неорганску супстанцу, на пример, металне атоме. У овом случају, каталитичка ефикасност метала укључених у молекул ензима повећава се за милион фактора. Важно је напоменути да неорганских и органских фрагмената ензима није способан да одвојено показивати својства катализатора, док у тандему су потентни катализатори.

Неоргански катализатори убрзавају све могуће хемијске реакције. до садржаја ↑

Упоређивање

Неоргански катализатори су инхерентно неорганске супстанце, а ензими су протеини. У саставу неорганских катализатора нема протеина.

Ензими у поређењу са неорганским катализаторима имају специфичност деловања на подлогу и највећу ефикасност. Захваљујући ензимима, реакција се наставља брже милион пута.

На пример, водоник пероксид без присуства катализатора се распада прилично споро. У присуству неорганског катализатора (обично гвоздене соли), реакција се убрзава. И уз додавање ензимског каталаза пероксида се распада са незамисливом брзином.

Ензими могу радити у ограниченом опсегу температуре (обично 37

0 ^{Ц). Степен деловања неорганских катализатора са сваком повећањем температуре за 10 степени је повећан за 2-4 пута. Ензими подлежу регулацији (постоје инхибитори и активатори ензима). Неорганске катализаторе карактерише нерегулисан рад.} Конформациона лабилност је карактеристична за ензиме (њихова структура пролази кроз безначајне промјене формиране током руптура старих веза и формирања нових веза, чија снага је слабија). Реакције које укључују ензиме настају само под физиолошким условима. Ензими могу да раде унутар тела, његових ткива и ћелија, где се стварају неопходни температурни режим, притисак и пХ.

на садржај ↑

Закључци ТхеДифференце. ен

Ензими су протеинска тела високе молекулске тежине, они су прилично специфични. Ензими могу да катализују само једну врсту реакције. Они су катализатори за биохемијске реакције. Неоргански катализатори убрзавају различите реакције.

1. Ензими могу деловати у одређеном уском температурном опсегу, дефинисаном притиску и киселости медијума.
2. Ензимске реакције имају високу брзину.