Која је разлика од АРМАГНАЦ ракије

Разлика између Армагнац и коњака

Сигуран сам да многи читаоци су чули познату фразу која припада француском народу: "коњак ми дала целу планету, а Армагнац је одлучио да оде код куће. " Ова два пића су веома слична једна другој, нарочито ако узмете у обзир њихове органолептичке особине. Међутим, разлике у њима а лот, а они нису ограничени на укуса и мириса, тако да су гурмани, познаваоци алкохолних пића треба да буду свесни знакова разлика, да се утврди коначан избор.

Садржај чланка

• Знаци разлика
• ЗАКЉУЧЦИ ТхеДифференце. ру

Тхе

Армагнац произведено од таквих ретких сорти грожђа као УГНИ блан Фолле Бланцхе. Производња се врши у покрајини Гасцони, која има своје географске карактеристике. Чињеница да је овај регион је веома тешко доћи, а та чињеница је разлог да је Армањак је много мање популаран од класичног коњака. Армагнац у својој тврђави (65 одсто) у односу на многе алкохолних пића, али има веома истанчан укус и богат мирис. У Француској, ова пића уживали без преседана популарност, па чак и користити специјалну дегустацију чашу Армагнац.

Армањак "Вода је живот"

У производњи Коњак из различитих сорти у складу са посебном технологијом.На пример, важно је да процес дестилације се састоји од два корака: у је први корак добијена примарна базу дестилата на другом дестилацијом као што се дешава секундарно чија је сврха - да обезбеде висок квалитет ракије алкохол. Овај дух морају да имају у храста за најмање две године (што је чак помиње у закону, да пије ракију и званично би се могло назвати).

↑ са садржајем

Знаци разлика

Армањак ракија се разликује од не само популарна, него и других фактора. Овде су три главне карактеристике које вам омогућавају да видите разлике између ове две изузетне француске пића:

• чувају се у храстовим бурадима направљеним од другачији. За старење армагнац користите посебан Гасцон храст, који је висок у танину, што уствари даје изворни укус и укус. Коњак се чува у бачвама лимузиног храста.
• Постоји разлика у производној технологији. Армагнац се производи континуираном јединственом дестилацијом вина од младих сорти грожђа. По правилу, његова тврђава не прелази 62-65 посто. Али, у срцу производне коњак технологије дестилације цубес двоструком дестилацијом, што доводи до веома јаког алкохолног пића (до 70-73 одсто).
• Када сипана Армагнац, његова диплома није снижен вештачки, док ракија често разблажена водом.

на садржај ↑

Закључци ТхеДифференце. ру

1. У употреби различитих врста грожђа.
2. Излагање се изводи у различитим храстовим бачвама.
3. Процес израде два различита пића, нарочито дестилација, одвија се на различите начине.
4. Армагнац није разблажен водом да би добио прави степен.